아이가 버섯전을 좋아해서 대용량임에도 불구하고 주문해봤어요. 날씨가 추위져서 걱정했는데, 안 얼고 잘 도착했네요~
겨울방학이라, 한끼는 버섯전, 한끼는 버섯나물, 한끼는 버섯 야채볶음... 열심히 2kg 소비중이에요.
※ 새송이버섯 채썰어서 전부치면 바삭하고 맛있어요. 버섯의 물컹한 식감 싫어하는 아이가 있다면, 채썰어서 튀김가루로 반죽해서 구워보세요^^
※ 새송이 버섯을 감자깍는 필러로 잘라서 전자렌지 2~3분 돌린 후 꼭 짜서 들깨가루, 간장, 참기름으로 무치면 5분 만에 나물 완성이에요. (한끼에 새송이버섯 5개 순삭이에요~)